材料
- 薄力粉・・・・・110ｇ
- ベーキングパウダー・・・・・小さじ1
- 塩・・・・・少々
- 卵・・・・・1個
- グラニュー糖・・・・・65ｇ
- 油・・・・・60ml
- 牛乳・・・・・50ml
- バナナ・・・・・1本
- ミルクチョコ・・・・・1枚
作り方
- バナナは12個くらいの乱切りにする。
- チョコレートは型に合わせて割っておく。
- ボールに卵を入れてホイッパーでほぐし、グラニュー糖を加えて良く混ぜる。
- 油、牛乳を加えてその都度良く混ぜます。
- 薄力粉とベーキングパウダー、塩をふるい入れゴムベラで底から粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 型に生地を半分入れて乱切りにしたバナナとチョコをふたかけら入れ、上から残りの生地を入れその上に残りのチョコレートを乗せる170℃に予熱したオーブンで25分～30分焼きます。